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Biodiversas: jardines y plantas multifuncionales

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4700 €

Finaliza: 01/03/2019

Ecoherencia S.C.A.

España / Consumo responsable

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Las Plantas Multifuncionales, son plantas comestibles de muy fácil cultivo que sirven de apoyo en el huerto, son medicinales y suponen una estrategia de lucha contra el Cambio Climático. Se estima que el 95% de la dieta mundial está compuesta por unas 30 especies vegetales diferentes muy dependientes de los insumos externos para su producción. S...

Las PlaM, Plantas Multifuncionales, son plantas comestibles de muy fácil cultivo que sirven de apoyo en el huerto, son medicinales y suponen una estrategia de lucha contra el Cambio Climático. Se estima que el 95% de la dieta mundial está compuesta por unas 30 especies vegetales diferentes muy dependientes de los insumos externos para su producción. Sin embargo, diversos estudios afirman que la lista de plantas comestibles en el planeta puede rondar entre las 27.000 y las 65.000 especies. En la región mediterránea contamos con un amplio abanico de especies vegetales multifuncionales como la ortiga, la malva, la caléndula, el aloe… plantas con muy bajos requerimientos, muchas aplicaciones y, además, comestibles. Actualmente, muchas de ellas están consideradas "mala hierbas" que hay que eliminar con fitosanitarios que afectan negativamente al entorno. Es necesario un cambio de paradigma que las considere como una fuente de recursos de fácil acceso y mantenimiento, ya que fomentan la sostenibilidad ambiental, la economía circular y la soberanía alimentaria debido a su gran capacidad de adaptación a las condiciones climáticas locales.

Objetivos

A través de Biodiversas, queremos hacer llegar el gran potencial que estas plantas tienen para cambiar nuestra perspectiva frente a los desafíos alimentarios, ambientales y sociales a los que nos enfrentamos. Ponemos en valor el importante papel de la mujer en la recuperación del conocimiento tradicional de cuidado de las plantas e innovación gastronómica.

Taller de Plantas Multifuncionales: terapia hortícola para el empoderamiento femenino.

Duración: 20 horas, divididas en sesiones de 4 horas semanales durante 5 semanas.

Destinatarias, 15 mujeres en riesgo de exclusión social.

Hemos comprobado la necesidad de aumento de autoestima y fomento de la independencia en mujeres víctimas de violencia de género y otros factores de exclusión social.

Durante el taller las participantes conocerán el valor de la biodiversidad a partir de un aprendizaje práctico. Se familiarizarán con las propiedades nutricionales, medicinales, de apoyo en el huerto, para recuperar espacios degradados, de plantas silvestres y ornamentales que se adaptan a nuestro clima mediterráneo.

Conseguirán también tener nociones básicas para el diseño y ejecución de jardines multifuncionales (comestibles, atractores de fauna auxiliar, medicinales...) con baja necesidad de agua.

Las participantes encontrarán una temática de inspiración para fomentar su empoderamiento, con posibilidad de emprender en torno al uso de la biodiversidad.

Creación del jardín biodiversas: espacio multifuncional.

Al finalizar el taller, las alumnas diseñarán y ejecutarán un Jardín Multifuncional a modo de espacio demostrativo autoexplicativo en jardines públicos de la provincia de Málaga. Cada planta estará debidamente identificada junto a sus usos y requerimientos de cultivo. Este espacio servirá para el disfrute de cualquier persona interesada, constituyendo un punto de encuentro para el aprendizaje en acción a favor de la lucha frente al cambio climático.

¿Qué necesitamos para llevarlo a cabo?

El apoyo económico que recibamos para hacer realidad este proyecto servirá para cubrir los costes del personal especializado (profesorado, administración y coordinación), los gastos de desplazamiento y manutención los costes de ejecución material, así como los gastos administrativos y de publicidad y difusión.

Gastos de personal: 2300 €

Materiales (plantas, herramientas, sustratos): 600 €

Bolsa de apoyo para el desplazamiento y manutención de las participantes: 500 €

Cartelería: 400 €

Publicidad y difusión: 400 €

Costes indirectos (administrativos y de gestión): 500 €

 

Agradecemos la participación de personas voluntarias para la ejecución del jardín multifuncional.

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